KITCHEN STAFF
We are currently looking for
CHEF'S, KITCHEN ASSISTANTS AND PIZZAOLIO
CHEF
Day-to-Day Responsibilities
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Lead the kitchen team on shift: assign sections, set priorities, keep service running smoothly
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Control food quality and consistency: final checks, standards, and timing
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Plan prep and production: mise en place lists, forecasting, and ensuring readiness for service
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Manage stock and ordering: deliveries, inventory, FIFO, waste control
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Ensure full food safety compliance: HACCP, allergens, cleaning schedules, temperature logs
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Train and supervise staff: onboarding, coaching, performance and discipline when needed
PIZZAOLIO
Day-to-Day Responsibilities
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Make and manage dough (mixing/portioning/proofing schedule)
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Stretch bases and build pizzas to spec (portion + presentation)
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Run the oven safely (temp control, bake timing, consistency)
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Keep speed and quality during peak service
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Maintain hygiene + allergen control at the station
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Prep/stock control for dough and toppings + end-of-shift close-down
KITCHEN ASSISTANT
Day-to-Day Responsibilities
Helfen Sie beim Hacken, Schälen und Vorbereiten der Zutaten für Gerichte.
Bereiten Sie einfache Gerichte und Beilagen gemäß den Richtlinien und Standards der Küche zu.
Helfen Sie beim Portionieren und Anrichten von Speisen gemäß den Anweisungen der Köche und Köchinnen.
Sorgen Sie für einen sauberen und ordentlichen Arbeitsplatz, indem Sie die Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften einhalten.
Arbeiten Sie schnell und effizient, um die Einhaltung der Servicezeiten zu unterstützen.
Befolgen Sie alle Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit, einschließlich Temperaturkontrolle, Desinfektion und ordnungsgemäßer Handhabung von Lebensmitteln.
Why You’ll Love Working Here
Wettbewerbsfähiger Stundenlohn (wird für jede gearbeitete Minute bezahlt)
Trinkgelder, die am Ende der Saison an ALLE Mitarbeiter weitergegeben werden
Sozialversicherung
Hilfe bei der Organisation der Arbeitserlaubnisdokumentation
Unterkunft mit eigenem Schlafzimmer und Nebenkosten inklusive.
Eine Mahlzeit pro Tag und Getränke werden bereitgestellt
Mitarbeiterrabatte auf Speisen und Getränke in allen vier Restaurants
Karrieremöglichkeiten
Betreuung während der gesamten Saison durch eine eigene Personalabteilung
Zugang zu kostenlosen Sprachkursen
Erwerben Sie neue Fähigkeiten, die Ihnen bei der Entwicklung und dem Ausbau Ihrer Karriere helfen.
What You Bring..
Reisepass eines EU-Bürgers oder Arbeitserlaubnis für Spanien
Vorherige Erfahrung im Kundenservice/in der Küche
Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und zwischenmenschliche Fähigkeiten
Fähigkeit, gut in einem Teamumfeld zu arbeiten
Mittlere Englischkenntnisse (Spanisch, Deutsch und Französisch sind ebenfalls von Vorteil)
Muss für die Sommersaison 2025 zwischen April und Oktober verfügbar sein
