KITCHEN STAFF
We are currently looking for
CHEF'S, KITCHEN ASSISTANTS AND PIZZAOLIO
CHEF
Day-to-Day Responsibilities
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Lead the kitchen team on shift: assign sections, set priorities, keep service running smoothly
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Control food quality and consistency: final checks, standards, and timing
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Plan prep and production: mise en place lists, forecasting, and ensuring readiness for service
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Manage stock and ordering: deliveries, inventory, FIFO, waste control
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Ensure full food safety compliance: HACCP, allergens, cleaning schedules, temperature logs
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Train and supervise staff: onboarding, coaching, performance and discipline when needed
PIZZAOLIO
Day-to-Day Responsibilities
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Make and manage dough (mixing/portioning/proofing schedule)
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Stretch bases and build pizzas to spec (portion + presentation)
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Run the oven safely (temp control, bake timing, consistency)
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Keep speed and quality during peak service
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Maintain hygiene + allergen control at the station
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Prep/stock control for dough and toppings + end-of-shift close-down
KITCHEN ASSISTANT
Day-to-Day Responsibilities
Ayudar a picar, pelar y preparar los ingredientes para los platos.
Prepare platos sencillos y guarniciones de acuerdo con las pautas y estándares de la cocina.
Ayudar a dividir y ensamblar los alimentos según las indicaciones de los chefs y cocineros.
Mantenga un espacio de trabajo limpio y organizado siguiendo las normas de salud y seguridad.
Trabajar con rapidez y eficiencia para ayudar a cumplir con los tiempos de servicio.
Siga todas las pautas de seguridad alimentaria, incluidos los controles de temperatura, la desinfección y las técnicas adecuadas de manipulación de alimentos.
Why You’ll Love Working Here
Salario por hora competitivo (se paga por cada minuto trabajado)
Consejos compartidos al final de la temporada para TODO el personal
Seguro social
Ayuda con la organización de la documentación del permiso de trabajo
Alojamiento con dormitorio privado y gastos incluidos.
Una comida al día y bebidas incluidas.
Descuentos para empleados en comidas y bebidas en los cuatro restaurantes.
Oportunidades de progresión profesional
Orientación durante toda la temporada a través de un departamento de RRHH dedicado
Acceso a clases de idiomas gratuitas
Aprenda nuevas habilidades que le ayudarán a desarrollar y hacer crecer su carrera.
What You Bring..
Pasaporte de nacional de la UE o con autorización para trabajar en España
Experiencia previa en atención al cliente/cocina
Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales.
Capacidad para trabajar bien en un entorno de equipo.
Intermedio en inglés (español, alemán y francés también son ventajosos)
Debe estar disponible para trabajar durante la temporada de verano 2025 entre abril y octubre.
